Essa receita é uma delicia!! Vamos aos ingredientes
Ingredientes
– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo– 1 pitada de sal– 60g de margarina amolecida– 2 gemas– 1/4 xícara (chá) de açúcar
Recheio:– 4 ovos– 1/2 xícara (chá) de açúcar– 150ml de creme de leite fresco– Suco e raspas de 3 limões
Cobertura:– 150ml de creme de leite fresco– 3 colheres (sopa) de açúcar– Polpa de 1 maracujá
Vamos ao modo de preparo
Modo de preparo– Em uma tigela peneire a farinha e o sal.– Abra um buraco ao meio, coloque a margarina, as gemas e o açúcar.– Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea.
Modo de preparo– Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.– Abra a massa e forre o fundo e as laterais de 12 forminhas.– Coloque feijão para não estufar a massa e asse no forno pré aquecido a 180º por 20 minutos.– Deixe esfriar e retire o feijão
Recheio:– Na batedeira bata todos os ingredientes.– Despeje sobre as tortinhas, leve ao forno a 200º até dourar.
Cobertura:– Na batedeira bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly, misture a polpa do maracujá e distribua sobre as tortinhas.
Você pode substituir o maracujá por outra fruta.Rendimento:12 unidades