Vamos preparar uma deliciosa receita de pastel de forno low carb. Essa receita é fácil de fazer, porém deliciosa e rende bastante. Simplesmente uma delicia.
Mas lembrando sempre que todos os ingredientes são de fácil acesso e estão disponíveis em qualquer mercadinho, basta um cartão de crédito, dinheiro ou pix e você estará com todos os ingredientes.
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Ingredientes
- 250 gr de farinha de amêndoas
- 200 gr de creme de leite
- Sal a gosto
Recheio
- 150 gr de patinho moído
- Azeite a gosto
- 1/2 unidade de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Coloque a farinha em um recipiente e faça um buraco no meio, despeje o creme de leite e uma pitada de sal.
- Misture a massa primeiro com uma colher, depois com as mãos até que não grude mais nas mãos e fique lisa. Reserve.
Recheio
- Refogue a carne no azeite junto com a cebola e o alho.
- Adicione o molho de tomate, o cheiro verde, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos.
- Abra a massa de pastel com um rolo em uma bancada lisa e enfarinhada.
- Corte a massa em pequenos discos e coloque o recheio no centro, feche a massa unindo ponta com ponta.
- Com a ajuda de um garfo, aperte as bordas para que o pastel não abra.
- Unte uma forma, distribua os pasteis e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourarem.
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